中国血液净化 ›› 2019, Vol. 18 ›› Issue (12): 813-817.doi: 10.3969/j.issn.1671-4091.2019.12.002
陈爱珍1,李静2,孙秀丽1,殷娜1,李慧霞1,闫海霞1,侯国存1
摘要: 【摘要】目的探讨血液透析途中给予高蛋白饮食对患者营养指标的影响。方法对维持血液透析(maintenance hemodialysis,MHD)患者200 例进行调查,对符合纳入标准的低蛋白血症(血浆白蛋白<40g/L)患者53 例,根据每周血液透析时间分为对照组(周一、三、五治疗患者,26 例)和高蛋白饮食干预组(周二、四、六治疗患者,27 例)。观察高蛋白饮食干预前后患者营养指标的变化情况。结果干预组患者在随访3 个月结束时,与组内基线和对照组比较,患者血浆白蛋白水平均明显升高(t/Z 值分别为3.493,-3.851;P 值分别为<0.001,<0.001)。干预组中基线标准化蛋白分解率(normalized protein catabolic rate,nPCR)<1.0g/(kg·d)的11 例患者,随访结束时7 例(64%)患者nPCR>1.0g/(kg·d),差异具有统计学意义(t=-5.267, P<0.001)。干预组患者随访结束时二氧化碳结合力较基线水平下降(t=3.667 P=0.001),而血尿素氮较基线水平明显上升(t=-2.885 P=0.008)。结论煮熟鸡蛋清+袋装牛奶食谱价格低廉、实施简单安全方便,可短期内改善MHD 患者低白蛋白血症,值得在临床上推广应用。
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